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西蘭花怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-21 13:30:20

  1、材料:西蘭花1個、食用油适量、蒸魚豉油适量、姜1塊。

  2、西蘭花洗淨,摘成小朵,用鹽水泡5分鐘,然後撈起再次的沖洗幹淨。

  3、姜去皮切成絲備用。

  4、鍋内加入清水燒開,再倒入西蘭花焯燙。

  5、将焯熟的西蘭花撈起。

  6、放入涼水中過涼。

  7、再撈起瀝幹水份。

  8、将西蘭花擺入盤内。

  9、蒸魚豉油倒碗裡備用。

  10、鍋内放油燒熱。

  11、放姜絲炸出香味。

  12、将油倒入蒸魚豉油碗裡拌勻。

  13、然後将蒸魚豉油淋在西蘭花上即可。

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