tft每日頭條

 > 美食

 > 大鍋菜豬肚雞怎麼做

大鍋菜豬肚雞怎麼做

美食 更新时间:2024-08-18 06:32:50

  1、食材:豬肚适量、雞适量、鹽适量、料酒适量、枸杞适量、面粉适量、姜适量、紅棗适量、花椒适量、蔥适量。

  2、把豬肚放入盆中,撒上鹽,均勻揉搓,倒人料酒,将豬肚翻出,将豬肚内部的髒剔除幹淨,用清水清洗。

  3、清洗後加入面粉,繼續揉搓将豬肚表面的黏液清理幹淨,翻出豬肚繼續用力揉搓,倒人水清理幹淨。

  4、姜切片,将雞爪尖切掉,在處理好的雞上放一些花椒,料酒、姜片、塗抹均勻,将雞肉和姜片塞人豬肚内。

  5、将豬肚的口封住,将豬肚雞放入鍋内,倒入清水燒開,燒開後關火撈出,放人電飯煲内。

  6、放入紅棗、姜片、花椒、蔥和料酒倒入溫開水,水剛好沒過豬肚即可。

  7、蓋上蓋子,按煮湯鍵,煮兩個小時,打開放人枸杞,少許鹽,煮15分鐘完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved