洋蔥炸醬面怎麼和面-tft每日頭條

洋蔥炸醬面怎麼和面

健康更新时间:2024-04-30 20:49:46

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）1

花椒葉裡花椒芽是花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋，麻香宜人，開胃爽口，花椒葉具有獨特風味和豐富營養。喜歡就試試吧！

By 夜空淩羽翼

用料

五花肉一小塊
花椒葉芽一大把
六月香豆瓣醬兩大勺
油一大勺
蔥 1根
姜沫适量
開水 900ml
蒜沫吃的時候放

做法步驟

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）2

1、花椒葉（挑嫩芽采摘）洗淨焯水切碎

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）3

2、五花肉、蔥和姜切碎

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）4

3、起鍋燒油下姜末煸炒出香味

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）5

4、在下五花肉碎放些生抽煸炒（把肉炒幹一點）

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）6

5、放入花椒葉碎翻炒

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）7

6、倒入六月香豆瓣醬（醬要兌些水1：1）蔥末炒香

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）8

7、把醬炒到水分收幹，把油炒出來

洋蔥炸醬面怎麼和面（還是得吃花椒葉炸醬面）9

8、煮好的面條放一勺醬一些黃瓜絲（蒜沫和醋依自己喜好放）絕絕子！

小貼士

摘花椒葉挑嫩葉摘，注意刺比較多采摘小心些。醬要炒出油才好吃這是炸醬的關鍵

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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