這九大當地特色美食不容錯過?1. 湖南美食:醬血鴨、常德醬闆鴨、長沙米粉、湖南臘肉、豬血丸子、絕味鴨脖、長沙臭豆腐、長沙口味蝦、剁椒魚頭、浏陽蒸菜,今天小編就來聊一聊關于這九大當地特色美食不容錯過?接下來我們就一起去研究一下吧!
1. 湖南美食:醬血鴨、常德醬闆鴨、長沙米粉、湖南臘肉、豬血丸子、絕味鴨脖、長沙臭豆腐、長沙口味蝦、剁椒魚頭、浏陽蒸菜。
2.江西美食:江西美食,色重油濃,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜看講究配色、造型。山區講究火功,菜看豐滿樸實、注重原味,尤以當地土産制撰最博口碑。江西小吃面點多,制法各異,頗有特色。三杯子雞、香質肉、冬筍幹燒肉、藜蒿炒臘肉、原籠船闆肉、石魚炒蛋、浔陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿蔔餃、樟樹包面、黃元米果等。
3.安徽美食:安徽的特色小吃品種繁多,曆史悠久,獨具地方特色。在當地到處都能找到小吃的身影,實惠又美味,去安徽遊玩的時候别忘了大吃一頓安徽的特色美食。
徽州毛豆腐,黃山臭鳜魚。
符離集燒雞,無為熏闆鴨。
廬州鴨油餅,巢湖白米蝦。
蕪湖蝦子面,金寨吊鍋雞。
太和羊闆面,淮南牛肉湯。
砀山大酥梨,懷遠紅石榴。
當塗大肉面,蕭縣全羊湯。
安慶蠶豆醬,桐城水碗席。
山粉紅燒肉,雞湯泡炒米。
馬鞍山茶幹,甯國山核桃。
吳山鹵貢鵝,下塘酥燒餅。
銅陵腌生姜,宣城辣粉絲。
績溪水餡包,雙堆黃面魚。
亳縣牛肉馍,皖北地鍋雞。
馬鞍山茶幹,甯國山核桃。
吳山鹵貢鵝,下塘酥燒餅。
銅陵腌生姜,宣城辣粉絲。
績溪水餡包,雙堆黃面魚。
亳縣牛肉馍,皖北地鍋雞。
4.浙江美食:浙江菜,簡稱浙菜,是中國傳統八大菜系之一,其地山清水秀,物産豐富,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱,北部水道成網,素有魚米之鄉之稱。西南丘陵起伏,盛産山珍野味。東部沿海漁場密布,水産資源豐富,有經濟魚類和貝殼水産品500餘種,總産值居全國之首,物産豐富,佳肴自美,特色獨具,有口皆碑。
浙菜系主要名菜有:“西湖醋魚”、“東坡肉”、“賽蟹羹”、“家鄉南肉”、“幹炸響鈴”、“荷葉粉蒸肉”、“西湖莼菜湯”、“龍井蝦仁”、“杭州煨雞”、“虎跑素火煺”、“幹菜焖肉”、“蛤蜊黃魚羹”、“叫化童雞”“香酥焖肉”、“絲瓜鹵蒸黃魚”、“三絲拌蛏”、“油焖春筍”、“蝦爆鳝背”、“新風蟹謄”、“雪菜大湯黃魚”、“冰糖甲魚”、“蜜汁灌藕”、“嘉興五芳齋粽子”、“甯波湯團”、“湖州千張包子”等數百種。
——出處:知乎·米粒媽媽
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