1、首先将準備好的土豆和胡蘿蔔切絲備用。
2、将準備好的裡脊肉切成肉絲,并倒入少許生抽備用。
3、準備蔥姜蒜,蒜切片,姜切成絲,備用。
4、材料準備完畢之後開火熱鍋,倒入适量的食用油,油熱之後倒入準備好的肉絲翻炒。
5、待肉絲變色之後,放入準備好的蔥姜蒜炝鍋。
6、接下來先放入準備好的土豆絲翻炒。
7、大火翻炒二到三分鐘之後,再放入準備好的胡蘿蔔絲,繼續翻炒。
8、最後放入醋,料酒,使用鹽後翻炒一小會兒,蘿蔔絲土豆絲即可出鍋了。
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