1、買來新鮮花生500g。
2、清洗花生,并用手捏花生殼,使其有道小裂縫。這樣煮花生時容易入味。
3、把出來好的花生加入煮鍋。煮鍋加水,沒過花生。準備桂皮,八角,蒜适量。
4、放在火上煮吧。煮40-60分鐘。根據個人喜歡的軟硬程度控制時間。
5、煮好盛起來。
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