1、主料:毛豆150g、絲瓜500g。
2、調料:食鹽适量、調和油适量。
3、毛豆清水洗淨。
4、放入鍋中,加清水煮熟。
5、絲瓜去皮洗淨。
6、切滾刀塊。
7、油熱,下蔥花煸香,倒入絲瓜翻炒。
8、再倒入毛豆拌勻,放入适量鹽,小火煮三四分鐘即可。
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