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辣炒豬舌的做法

美食更新时间:2025-01-30 14:50:50

辣炒豬舌的做法?半個豬舌頭就好了，一個蠻大的，三個人的量，就半個可以了再準備好二個辣椒這種辣椒不是很辣的，隻是帶了一點辣味，我來為大家科普一下關于辣炒豬舌的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

辣炒豬舌的做法

半個豬舌頭就好了，一個蠻大的，三個人的量，就半個可以了。再準備好二個辣椒。這種辣椒不是很辣的，隻是帶了一點辣味。

鍋燒點熱水，加一塊生姜。再把豬舌頭放在鍋裡面煮熟後，拿出來用冷水沖洗一下，再用刀刮掉上面的一層白色的膜。

把辣椒切成片，把豬舌頭也切成薄片，備用。

鍋燒七成熱，放适量花生油，放蒜片，大火炒豬舌頭，一般炒出香味就可以了。

再把青紅椒放進去，還是大火爆炒，看到辣椒變軟後就放小半碗澱粉水。放點鹽和雞精稍稍炒下蓋蓋子一分鐘。

打開鍋蓋，看到已收汁，就關火，裝盤開吃啦，鹹香味，很适合喝二杯哦。

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