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紅燒雞塊怎麼燒好吃要過程

美食 更新时间:2025-01-31 08:50:39

紅燒雞塊怎麼燒好吃要過程?食材:雞塊500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于紅燒雞塊怎麼燒好吃要過程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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紅燒雞塊怎麼燒好吃要過程

食材:雞塊500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、鹽适量

首先我們把雞肉切成合适大小,把土豆切成合适大小。備用。

準備好生姜,蒜片和八角,冷鍋加油,加入作料。爆出香味。

之後放入雞塊,進行翻炒。不斷翻炒,翻炒至雞肉變身,直到雞油出來。

逐步加入料酒,老抽,鹽,基礎翻炒均勻,上色。加入适量水,焖煮10分鐘。

焖煮後,加入土豆和四季豆,加入糖 翻炒均勻後加入适量水進行焖煮。20-30分鐘将土豆煮爛。

焖煮結束加入适量味精,調味即可出鍋。

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