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東星斑怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-05 07:17:49

東星斑怎麼做好吃?在魚身兩面側分别斜切4刀 在魚切開的地方抹上食鹽 ,我來為大家科普一下關于東星斑怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

東星斑怎麼做好吃(東星斑好吃的做法)1

東星斑怎麼做好吃

在魚身兩面側分别斜切4刀。

在魚切開的地方抹上食鹽。

再拿老黃酒抹魚身去腥。

将大蔥切段,姜切片備用。

再将姜蔥放入魚肚子裡。

然後用保鮮膜包着,放30分鐘以上。

用25克蚝油和生抽及半勺豆豉放進碗裡面,然後調勻。

再将蔥白和姜切成絲。

再将包着魚的保鮮膜去掉。

将蔥姜絲放在魚身上,然後放入開水鍋中架起來。

再用大火蒸15分鐘。

将整盤魚取出來,魚身上的蔥姜去掉。

将魚盤中的湯汁倒入空碗裡。

再将湯汁倒入調汁碗内。

攪拌均勻備用。

将調好的湯汁入炒鍋,開鍋離火。

将汁澆在魚身上即可。

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