1、菠菜雞蛋湯,把菠菜焯一下撈起備用,再把水煮開把蛋的在碗中打散,再把菠菜和雞蛋倒進去,加上調味料就可以吃了。
2、菠菜瘦肉湯,把小菠菜焯一下撈起備用,再把瘦肉切片庵一下,然後再把水煮開,把材料都倒進去煮開,再加上調味料就可以吃了。
3、菠菜豬肝湯,把菠菜用開水焯一下,再把工豬肝清洗好切片加調味料庵一下,再切上姜片,把水煮開,把材料倒進去煮開加上調味料即可。
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