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香椿炒雞蛋要不要焯水

美食 更新时间:2024-11-23 15:18:35

  1、制作香椿炒雞蛋時要讓香椿焯水,這樣做可以減少香椿中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,對我們的身體有好處。

  2、我們平時在購買香椿的時候要盡量鮮嫩的,并且要盡快烹饪、食用它,這樣香椿内部的硝酸鹽、亞硝酸鹽就不會很多。

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