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如何做糖葫蘆好吃

美食 更新时间:2025-02-12 01:19:42

  1、材料:山楂500克,冰糖100克,白開水适量,竹簽适量。

  2、把山楂放淡鹽水中浸泡半小時後清洗幹淨,去掉山根部。

  3、把洗好山楂用竹簽串起來。

  4、準備一些冰糖和一碗涼開水。

  5、把冰糖和涼白開倒入鍋中。

  6、加熱至冰糖融化,轉小火繼續熬。

  7、冰糖水熬成能用筷子這樣挑起來的樣子即可。

  8、把串好的每一串山楂均勻的裹上一層糖稀。

  9、把做好的冰糖葫蘆放在盤子裡冷卻後,放入冰箱冷,半個小時左右就可以拿出來食用了。

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