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豬皮怎麼做好吃不油膩的做法

美食更新时间:2025-01-09 02:27:13

豬皮怎麼做好吃不油膩的做法?材料：豬皮200g、黃瓜1根、青椒1個、油适量、鹽适量、涼菜調料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、紅蘿蔔适量，我來為大家講解一下關于豬皮怎麼做好吃不油膩的做法?跟着小編一起來看一看吧!

豬皮怎麼做好吃不油膩的做法

材料：豬皮200g、黃瓜1根、青椒1個、油适量、鹽适量、涼菜調料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、紅蘿蔔适量。

準備一塊豬皮煮熟刮去油脂，在曬幹，放入油鍋裡炸到泡起來，在放涼水裡浸泡至豬皮膨脹有彈性待用。辣椒、黃瓜、紅蘿蔔洗淨待用。

将所有食材切絲放入碗中，加适量蒜末。

再倒入一勺醋。

加适量鹽和涼菜調料。

在放入一勺辣椒油。

最後放适量生抽拌勻即可。

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