手拍青瓜的做法?首先準備黃瓜三根,将黃瓜去皮後豎着切開,用刀輕輕拍打黃瓜,斜着将黃瓜切成厚片,收盤,再将黃瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半鹽,兩勺糖,一勺白醋...,我來為大家講解一下關于手拍青瓜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
首先準備黃瓜三根,将黃瓜去皮後豎着切開,用刀輕輕拍打黃瓜,斜着将黃瓜切成厚片,收盤,再将黃瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半鹽,兩勺糖,一勺白醋...
熱鍋下涼油,撒入少許花椒粒,炸出花椒香味,然後将花椒撈出。
再把幹椒節放入油裡炒香,最後将熱油和辣椒澆在黃瓜上即可。
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