1、将生黃豆粉加入适量水 ,攪拌均勻 ,泡發一夜,等待起泡(也可以用黃豆打成豆漿)
2、把準備好的桑葉進行清洗。
3、第二天豆粉呈現泡沫時即可。
4、米粉裡加入白糖,倒入泡好的豆粉。
5、攪拌均勻,濃稠狀态即可,如果稀了再加一些米粉即可,不能太稀。
6、用勺子舀一勺放入桑葉中間。
7、至于怎麼包,隻要包到糊不會漏出就可以。
8、大火上鍋蒸大概20分鐘即可。
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