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炖油炸草魚怎麼做

美食 更新时间:2024-10-13 18:38:06

  1、食材:草魚1500g、蔥姜蒜50g、香葉20g、料酒50g、油50g、老抽60g。

  2、草魚去魚鱗切段。

  3、蔥、姜、蒜段放入,撒上鹽。

  4、料酒、老抽放入抓勻。

  5、放入油。

  6、炸魚段。

  7、蔥、姜、蒜、香葉放入鍋中。

  8、油、五香粉放入。

  9、收汁,好了。

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