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叉燒薯仔棗怎麼做

美食 更新时间:2025-09-10 03:36:15

  1、材料:叉燒肉,赤肉,白肉,生蝦肉,洋蔥,濕冬菇,馬鈴薯,咖喱粉,生粉 生抽、白糖、精鹽、蚝油、味精、麻油、胡椒粉。

  2、把叉燒肉150克切成幼粒、赤肉100克、白肉50克、生蝦肉100克切成幼粒,用濕粉水上漿。

  3、在五成熱的油鍋中泡過撈起。

  4、洋蔥50克、濕冬菇50克切幼粒,下油鍋炒香。

  5、再下叉燒粒、赤肉粒、白肉粒、蝦肉粒炒勻。

  6、調入生抽、白糖、精鹽、蚝油、味精、麻油、胡椒粉,勾芡盛起。

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