1、主料:番茄(1500克);輔料:黃瓜(150克)、白蘿蔔(150克);調料:辣椒粉(3克)、 大蔥(20克)、 香醋(150克) 、鹽(5克)、 胡椒粉(5克)、 芥末(5克) 、大蒜(20克)、番茄沙司(15克)。
2、将黃瓜、白蘿蔔切絲,用鹽稍腌,用清水洗淨,與辣椒粉拌勻;
3、将番茄用小刀在上面開個小口,掏去内籽,放開水中燙2分鐘,撈出控幹水分,放盤中擺好;
4、将蒜頭,蔥頭剁茸放碗内,加調料拌勻;
5、将兩絲和拌好的蒜頭茸,蔥頭茸裝進番茄内,淋上沙司即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!