1、準備大白菜500g,芥末50g,白糖10g,香油10毫升,鹽3g,白醋5毫升。
2、先将大白菜洗淨炒熟。
3、将芥末放入碗中,用沸水沖開并攪動,同時加入白醋,鹽,白糖和香油。
4、将調好的芥末汁倒在白菜上,卷成卷,切成小段即可。
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