雞蛋卷的做法?雞蛋略加料酒打散,加入胡蘿蔔屑、鹽,攪打均勻,今天小編就來聊一聊關于雞蛋卷的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋略加料酒打散,加入胡蘿蔔屑、鹽,攪打均勻。
鍋中熱油,加入蛋液,将蛋液滑開,火調成中小火,待雞蛋完全炒熟。
放一張廚房用紙,将炒好的雞蛋餅放在上面吸油,而後在上面放紫菜片,之後卷卷,大約2厘米切段即可。
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