1、食食材:刀削面200克、蘋果肉丸湯适量、蔥适量。
2、金沙河刀削面200g,适用三人量。
3、水燒開後邊攪拌邊下鍋,這樣片片分明不沾團。
4、繼續煮5分鐘,不要太久會糊,沒有嚼勁。然後用漏勺舀至蘋果肉丸湯内,加入些許鍋内燒開的水。
5、撒上些蔥花,完成。
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