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酥餅怎麼做才能酥

美食 更新时间:2024-12-22 21:51:41

  用料:低粉、核桃碎、白糖、玉米油、雞蛋、小蘇打、鹽。

  做法:

  1、糖、鹽、油、全蛋液放一起攪拌均勻。

  2、篩入低粉和小蘇打,加入核桃碎一起拌勻。

  3、用刮刀揉成團。

  4、按8克一個捏實,搓圓放入烤盤中。

  5、按扁後放入預熱好的烤箱中層,上下火180度15-20分鐘,上色即可。

  6、出爐後晾涼即可食用。

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