每次去西餐廳
意面都是辣油君的必點
意大利肉醬面、奶油蘑菇意面……
香濃的醬汁包裹着根根面條
光是想想都要流口水了
自诩中華小當家的辣友@CHEN
經過N次刻苦的試驗
研究出了奶油蘑菇意面的最佳做法
分分鐘完爆西餐廳
辣友們還不快快拿小本本記下來!
奶油蘑菇意面
食材:意面、蘑菇、培根、黑胡椒、淡奶油、黃油、牛奶
① 水燒開後,放入意面,煮3-5分鐘,過涼備用
② 熱鍋放黃油煮化
③ 放入培根煎至金黃
④ 放入蘑菇翻炒
⑤ 倒入100ml牛奶、80ml淡奶油
⑥ 大火煮至濃稠後,加入意面
⑦ 加入适量黑胡椒、鹽調味
鮮嫩爽滑的蘑菇
搭配美味的煙熏培根
再加上醇醇奶香
不愧是意面中的經典款
豐富的味蕾享受
奶香濃郁不膩人
簡直是給舌頭做了個SPA
學會這道奶油蘑菇意面
讓你搖身一變西餐大廚
想吃意面自己在家也能做
足不出戶嘗到西餐廳的味道
心動不如行動
做份意面犒勞一下自己吧!
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素材 | CHEN
編輯 | 妍汐
原創發布,轉載需授權
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