洋芋怎麼吃-tft每日頭條

洋芋怎麼吃

美食更新时间:2024-11-29 07:41:34

　　1、洋芋燒肉

　　把洋芋和肉切塊，然後熱鍋倒油，等油熱後倒入姜、蒜、幹辣椒爆香，之後倒入肉塊炒至出油倒入醬油翻炒，再倒入洋芋、水、鹽一起炖煮到洋芋軟爛加入雞精，就可以出鍋裝盤啦。

　　2、炒洋芋絲

　　把洋芋和青辣椒切絲，把洋芋泡水備用。然後熱鍋倒油倒入蒜和幹辣椒爆香，接着倒入青椒翻炒，再把洋芋撈出瀝幹水倒入鍋中一起翻炒5~10分鐘裝盤就可以啦。

　　3、炸薯條

　　把洋芋切條放入清水中煮到7分熟撈出瀝幹水，然後熱鍋倒油等油熱倒入洋芋炸制酥脆出鍋裝盤就可以啦。

　　4、洋芋泥

　　把整個洋芋、胡蘿蔔放入鍋中煮熟撈出去皮，然後把洋芋壓爛加入鹽、雞精，把胡蘿蔔切碎把洋芋和胡蘿蔔而攪拌均勻裝盤就可以了。

　　5、洋芋燒排骨

　　把排骨剁成塊倒入水中煮，等肉煮白撈起放入清水中清洗幹淨備用。然後熱鍋倒油放入姜、蒜、幹辣椒爆香，倒入排骨和料酒炒制微黃，然後加水和鹽大火燒開，轉小火倒入洋芋炖煮30~40分鐘加入雞精換大火收汁裝盤即可。

　　6、油炸洋芋

　　先把洋芋去皮，然後切條，把切好的洋芋放入水中泡半個小時。之後燒一鍋水，把土豆倒入鍋中煮至五分熟，撈起瀝幹水。再放入熱油鍋中炸制金黃就可以出鍋了。然後倒入一個大盆中，加入鹽、雞精、生抽、香油、油潑辣子、蔥花攪拌均勻裝盤就可以享用啦。

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