1、材料:蘿蔔、貢丸、蔥花。
2、調料:鹽、醬油、冰糖、雞精。
3、将貢丸去包裝殼,放在案闆上對半切開,待用。
4、将蘿蔔洗淨,放在案闆上切成小塊,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。
6、随後,加一些水煮開。
7、接着,合入貢丸翻動一下。
8、然後,加點醬油、鹽、冰糖調味,煮至蘿蔔斷生熟軟。
9、最後,合入蔥花,加點雞精炒勻,即可。
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