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花菜湯的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-09 02:11:39

  1、主料:花菜半顆,番茄一個。

  2、輔料:培根一片,鹽,米酒,魚露。

  3、番茄去皮培根切大片花菜掰開。

  4、起油鍋煎香培根,加入番茄炒至軟,加入花菜炒片刻,加入熱水炖5分鐘。

  5、嘗味加适量鹽,淋一些魚露,起鍋前淋一些米酒。

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