tft每日頭條

 > 美食

 > 牛蛙的做法家常做法

牛蛙的做法家常做法

美食 更新时间:2024-07-24 08:12:25

  1、用料:牛蛙2隻、莴筍1根、生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、鹽适量。

  2、做法:

  (1)牛蛙去爪子後切大塊,放入适量白酒和鹽抓均勻腌制30分鐘,目的是去腥。

  (2)莴筍切塊,生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。

  (3)腌制過的牛蛙沖洗幹淨,熱鍋冷油放入調料炒香。

  (4)炒香後放入牛蛙翻炒入味。

  (5)放入料酒和生抽調味,再加莴筍和熱水,大火燒開。

  (6)最後加入雞精和鹽調味即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved