用空氣炸鍋酸奶做簡單甜品-tft每日頭條

用空氣炸鍋酸奶做簡單甜品

美食更新时间:2024-07-21 21:27:09

正值三伏天，一年中最熱的時候已經到來，選對食物消暑很重要。很多人喜歡在酷熱難耐的時候買一杯有水果、有堅果的炒酸奶，酸爽清涼，十分解暑。其實在家也可以做出美味的炒酸奶，且無須準備炒酸奶機，這個周末不如為你的家人做一個百香果炒酸奶。

用空氣炸鍋酸奶做簡單甜品（周末美食DIY消暑甜品百香果炒酸奶）1

炒酸奶不同于一般的用火炒，而是通過不斷制冷，使其從液體狀凝固為固體，這一點在家制作可以通過放在冰箱中冷凍實現。制作百香果炒酸奶需要準備的食材有酸奶、百香果，依據個人口味準備适量的白糖。同時，需要準備一個平底的盤子，依據炒酸奶的量決定盤子的大小。

步驟：

1、将平盤放入冰箱中冷凍一會兒；

2、百香果切開，倒入碗中，加入酸奶、白糖，攪拌均勻；

3、取出平盤，将調好的酸奶倒入平盤，使其均勻鋪在盤中，依據個人喜好決定酸奶的厚度；

4、将鋪好的酸奶平放進冰箱中冷凍幾小時，待酸奶冷凍後完全凝固即可取出；

5、将凍好的酸奶切成小塊即可食用。

非常簡單的自制炒酸奶就做好了，你學會了嗎？

新京報記者張明璇圖片美團截圖

編輯祝鳳岚校對王心

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