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醋溜土豆條家常做法

美食 更新时间:2024-11-15 13:20:46

  1、主料:土豆兩個。

  2、輔料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。

  3、把土豆去皮,用清水洗淨。

  4、土豆切成絲,刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。

  5、土豆絲放入盆中用清水泡三次,換三次水,把澱粉都泡出去。

  6、将辣椒和蒜都切成末備用。

  7、将鍋燒熱,倒入大概6勺的火麻油。

  8、放入之前切好的辣椒末和蒜末,翻炒大概三十秒。

  9、将土豆絲放進鍋中,大火翻炒八分鐘左右,等到土豆絲有些變色之後加入五勺米醋和兩勺鹽即可。

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