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生茄子能吃嗎

美食 更新时间:2024-07-31 01:13:44

  1、不能生吃

  2、原因:一是茄子中含有一定量的茄堿成分,食用過多可導緻食物中毒現象;二是生吃茄子味道口感很奇怪,一般人無法接受;三是茄子性寒,生吃不易消化,還會刺激脾胃,容易出現身體不适現象

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