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如何做懸浮的蛋花湯

美食 更新时间:2025-01-25 10:25:42

  1、材料:雞蛋、木耳、黃花、小白菜、鹽、味精、蔥、胡椒粉、香油。

  2、鍋内放适量的清水燒開;

  3、放入摘淨的木耳、黃花、小白菜;

  4、煮至白菜莖變軟後,将雞蛋直接打入湯中,用筷子調散;

  5、最後以鹽、味精、蔥、胡椒粉、香油調味即可。

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