1、材料:雞蛋、木耳、黃花、小白菜、鹽、味精、蔥、胡椒粉、香油。
2、鍋内放适量的清水燒開;
3、放入摘淨的木耳、黃花、小白菜;
4、煮至白菜莖變軟後,将雞蛋直接打入湯中,用筷子調散;
5、最後以鹽、味精、蔥、胡椒粉、香油調味即可。
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