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香菇漢堡制作方法

美食 更新时间:2024-11-19 18:46:58

  1、調餡:把90克的豬肉餡,加1大勺生抽、1小勺芝麻香油、1大勺玉米澱粉、1點點鹽和小半勺的白糖。

  2、鮮香菇,把梗去掉。取一個香菇,把拌好的肉餡放在上面,填好抹平。

  3、然後把另外一個香菇蓋在上面。

  4、蒸鍋的水燒開後,把做好的香菇盒上鍋,中火蒸10-15分鐘左右。

  5、趁着蒸香菇的功夫,來準備下其他配菜:把生菜洗淨切成小塊,小西紅柿切成片。

  6、芝士切成小片。

  7、蒸好的香菇盒,把上面的香菇打開。

  8、依次放上生菜、西紅柿、芝士片。

  9、再把上面的香菇蓋回去。

  10、香菇漢堡用牙簽固定一下,擺個盤,就可以上桌了。

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