1、面粉中加入熱水,再加入少許涼水和面。
2、和成團以後蓋上保鮮膜饧半個小時。
3、将大蔥切沫備用。
4、面饧好以後,在面闆上面撒上少許幹粉,将面團擀開。
5、澆上少許的橄榄油,撒上鹽,撒上五香粉。
6、撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起。
7、切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中。
8、翻兩次,出鍋。
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