tft每日頭條

 > 美食

 > 冬天臘豆如何做好吃

冬天臘豆如何做好吃

美食 更新时间:2024-08-19 00:14:20

  1、準備好食材:黃豆、生姜、幹辣椒、鹽等;

  2、黃豆洗淨,浸泡6小時泡發,泡好的黃豆水煮熟;

  3、泡好的黃豆,撈出瀝幹水,放入鍋中煮熟;

  4、煮好的黃豆瀝幹水水分,晾涼;

  5、放入幹淨無水容器中,靜置,進行第一次發酵;

  6、至黃豆起涎發粘(蔥豆子表面看得到)時第一次發酵完成。

  7、生姜去皮、洗淨,切細末;辣椒碎;

  8、用一個大容器把發酵好的黃豆、生姜末、辣椒碎、鹽拌均;

  9、罐子洗淨瀝幹水,把拌均好的黃豆裝入壇子中即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved