tft每日頭條

 > 美食

 > 曬幹的煙熏臘鴨怎麼做好吃

曬幹的煙熏臘鴨怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-20 03:09:16

用料:小芋頭8個、煙熏臘鴨腿兩個、花生油40克、鹽1克、生抽20克、料酒30克、姜1塊、幹辣椒5克。

1、用溫水把臘鴨腿洗幹淨,冷水下鍋,焯水三分鐘,撈起控幹水分。

2、把姜去皮洗淨切片;幹辣椒浸泡一會切小段;芋頭去皮洗淨,對半切開。

3、起油鍋,放入姜片和幹辣椒煸香,放入臘鴨腿炒一會。

4、淋入料酒炒勻。

5、放入芋頭翻炒一會。

6、倒入适量清水,焖十分鐘左右。

7、撒入少許鹽炒勻。臘鴨腿一般都有鹹,可以先嘗一下味道再決定要不要加鹽。

8、淋入生抽炒勻,收幹湯汁後,即可出鍋享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved