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土豆燒牛雜怎麼燒

美食 更新时间:2024-11-30 18:33:17

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)1

美味牛雜泳,大喜大烤肉醬,加土豆炖,味道鮮美

By 笑甜點 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛雜 500克
  • 土豆 2個
  • 郫縣豆瓣醬 1大勺
  • 大喜大烤肉醬 适量
  • 洋蔥 1個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 料酒 2勺
  • 生姜 1塊
  • 蒜 1瓣

做法步驟

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)2

1、牛雜加料酒,生姜焯水,炖一小時

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)3

2、蘿蔔土豆去皮切塊備用

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)4

3、洋蔥切塊備用

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)5

4、熱油加入洋蔥蒜爆香

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)6

5、加入胡蘿蔔,土豆煸炒出味

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)7

6、加入焯水的牛雜,加入醬料

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)8

7、悶煮收汁即可出鍋

土豆燒牛雜怎麼燒(烤究美味靈魂就醬)9

8、成品

小貼士

做法特别簡單,現成的調味料很方便

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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