1、主料:黑米80克、黑豆30克、黃豆10克、花生20克、紅豆10克、桂圓18粒。
2、輔料:紅棗3粒、枸杞5克。
3、紅棗,枸杞分别用清水浸泡幾分鐘,其餘食材淘洗幹淨;
4、紅棗洗淨,用廚房剪刀剪成條狀,順便去掉紅棗核;枸杞瀝幹水分備用;
5、将所有食材放進電飯煲内膽;
6、倒入适量清水;水量位于6CUP處;
7、将電飯煲内膽放進電飯煲,接通電源,啟動“雜糧粥”程序,時間為3個小時;
8、桂圓去殼,用清水浸泡幾分鐘,瀝水;
9、“雜糧粥”時間還剩25分鐘時,放入桂圓;合上蓋子,繼續煮;
10、“雜糧粥”時間還剩5分鐘時,放入枸杞,合上蓋子,待“雜糧粥”煮好;
11、程序結束後,【黑米養生粥】就做好了;如果喜歡甜粥,煮粥的時候可放些冰糖。
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