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經常上火多吃8種食物

美食更新时间:2024-08-28 09:15:08

　　1、梨：有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便幹、唇幹口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”症狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食。

　　2、桑椹(即桑果)：營養豐富，内含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

　　3、西瓜：為夏秋消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

　　4、百合：富含澱粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

　　5、荸荠：味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤适于心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤唇幹等症狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

　　6、蓮藕：富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

　　7、苦筍：味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上鹹菜制成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳肴。

　　8、菊花茶：可随身攜帶、應用方便，适用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發紅和尿黃便幹等“上火”症狀。

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