1、食材:土豆1個,蒜苗2條,辣椒粉1勺,油2毫升,鹽0.5勺,胡椒粉1勺,水3毫升。
2、将土豆去皮洗淨。将土豆切成方塊狀。将蒜洗淨。
3、将蒜切成小圓狀,準備好辣椒粉。
4、将鍋加熱3分鐘後倒入油,加熱2分鐘。再将土豆倒入鍋裡快炒,炒5分鐘加入水,加熱5分鐘,再快炒5分鐘即可。
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