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蔥爆羊腰子的簡單做法

美食 更新时间:2024-12-20 14:10:04

  1、羊腰子4個、蔥2根、料酒1勺、鹽适量、味精适量、胡椒20克。

  2、洗洗幹淨羊腰子,去掉那層膜和肥油。

  3、蔥洗淨用滾刀切。

  4、腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、鹽、味精腌制。

  5、先油鍋炒京蔥,炒扁炒熟最好。

  6、下腰子一起炒,大火,快熟。

  7、出鍋。

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