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卷菜馍的做法

美食更新时间:2024-07-06 22:30:56

　　1、韭菜洗洗晾幹切碎，粉絲用涼水浸泡15分鐘變軟後切碎，雞蛋2個放鍋裡炒好用鏟子切碎，把韭菜，粉絲，馓子或方便面揉碎一起倒入鍋裡，翻炒幾下，關火加十三香，方便面調料，鹽，口感滿意即可。

　　2、面和好後放冰箱20分鐘，拿出來，切一小揪，擀成很薄的面皮。

　　3、把餡放到面皮上，卷起來。

　　4、卷好後，放到燒開水的鍋上蒸。

　　5、蒸20分鐘左右就熟了。

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