tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做饅頭簡單又好吃

怎麼做饅頭簡單又好吃

美食 更新时间:2024-07-20 21:20:32

  1、用料:面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、豬油一小勺。

  2、所有食材準備好,将上面的酵母和糖用40度左右溫水化開,攪拌均勻;

  3、用筷子拌勻,這一步要攪拌到幹粉差不多沒有;

  4、上手揉面,揉到完全沒有幹粉,加入事先準備好的豬油;

  5、用手把豬油揉進面團裡,像洗衣服一樣反複揉搓,這一步很關鍵很關鍵!要足夠長的時間;

  6、分成八份小劑子,疊被子一樣反複揉 一個小劑子也要揉夠最少五十下;

  7、鍋中燒水,将饅頭放進去醒發原來兩倍大以後,開火水開計時15分鐘,先别揭開鍋蓋焖三分鐘,饅頭就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved