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芒果放着會自然熟嗎

美食 更新时间:2024-12-03 21:02:03

  會。把未熟的芒果放在一個成熟的水果旁邊,然後将芒果全部擱置在一個不通風的地方,例如米缸,悶熱的環境會讓成熟水果釋放乙烯,此時乙烯就是催熟水果的最佳催化劑,再放一段時間,芒果便被催熟,則可食用。

  芒果:芒果是杧果(中國植物志)的通俗名,芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

  芒果為着名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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