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鹵大肉竅門

美食 更新时间:2025-02-12 00:41:09

  1、主料:豬肉130克。

  2、調料:蔥花15克、食用油20毫升、幹黃醬30克、甜面醬20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。

  3、做法步驟:蔥切花,豬肉切塊,鍋中放油,加豬肉。炒至變色,加幹黃醬,甜面醬,料酒,糖。翻炒均勻,加水小火30秒,加蔥花即可。

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