1、食材:白糖200克左右,黑芝麻或者白芝麻100克左右,保鮮膜一卷,紅薯3公斤。
2、紅薯洗幹淨,削皮,切塊。
3、放進蒸鍋蒸熟。
4、熟紅薯塊放進大盆,按照個人喜歡放入白糖,黑芝麻或者白芝麻,為了健康也可以什麼都不放,做出來是原味的。
5、搗碎成泥狀。
6、保鮮膜(或者剪開的保鮮袋)一張鋪在桌面上。
7、紅薯泥鋪在保鮮膜上,上面再蓋一張保鮮膜,先用手将紅薯泥稍按均勻。
8、再用擀面杖将紅薯泥擀開。
9、輕輕揭開上面那層保鮮膜。
10、放太陽底下,等着紅薯片曬幹,即可。
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