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烤羊肉的腌制方法

美食 更新时间:2024-12-02 19:47:14

  1、首先準備好羊肉洗淨。羊肉切小塊備用。

  2、然後将蔥切小圈,加入羊肉中。

  3、加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。

  4、拌勻後,腌制幾個小時。竹簽提前用水泡一會兒,把腌好的肉肥瘦相間的串上。

  5、排入烤網,底下墊烤盤,烤盤上鋪錫紙。

  6、然後将烤箱預熱250度,中層,上下火10分鐘,取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分鐘即可。

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