1、用料:五花肉200克;筆管8個;青椒1個;蔥姜蒜适量;蚝油3勺;味極鮮2勺;白糖2勺。
2、筆管洗好切塊,五花肉切片,青椒切塊,蔥姜蒜切好。
3、鍋中倒入油,放入蔥姜蒜之後,再放入五花肉,煸炒。
4、五花肉炒至微黃色,加入筆管翻炒,再加入3勺蚝油,兩勺味極鮮,兩勺白糖。
5、最後加入青椒翻炒,炒勻即可出鍋。
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