紅燒茄子美食推薦-tft每日頭條

紅燒茄子美食推薦

美食更新时间:2025-02-11 10:34:52

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）1

喜歡吃茄子的小夥伴可以試一下超級無敵好吃配上太太樂鮑汁耗油鮮香入味超級下飯

By 愛睡覺的貓丫頭

用料

長茄子 2個
澱粉1 少許
太太樂鮑汁耗油一勺
太太樂原味鮮特級醬油兩勺
太太樂雞精少許
白砂糖一勺
鹽一丢丢
蔥半根
小米辣 2個
蒜 6瓣
澱粉2 1勺
水少許

做法步驟

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）2

1、茄子洗淨備用

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）3

2、滾刀切塊不去皮

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）4

3、放入碗中加入少許鹽腌制20分鐘

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）5

4、腌好後洗淨并擠掉水分

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）6

5、加入澱粉包裹均勻

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）7

6、蔥切段、小米辣切碎、蒜切沫備用

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）8

7、調醬汁備用：一勺耗油兩勺醬油一勺白糖一丢丢鹽少許雞精一勺澱粉少半碗水攪拌均勻

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）9

8、熱鍋倒油油5成熱放入茄子中火煸炒至茄子熟透變軟盛出備用

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）10

9、鍋中倒入少量油放入蔥段、小米辣、蒜沫炒出香味

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）11

10、倒入茄子翻炒均勻放入調好的醬汁大火快速翻炒至湯汁粘稠

紅燒茄子美食推薦（做飯吧親愛的超級無敵下飯菜）12

11、好吃紅燒茄子就做好了是不是很有食欲呀

小貼士

1.茄子特别吸油包裹澱粉是為了燒起來沒有那麼的油 2.不喜歡小米辣的可以不放或者換成青椒味道也不錯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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