1、圓白菜洗淨;
2、切成細絲;
3、蔥姜蒜大料;
4、羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻腌制20分鐘;
5、鍋裡放油中火燒熱,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;
6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用;
7、鍋裡在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味;
8、倒入圓白菜絲翻炒;
9、倒入盤中的羊肉片;
10、放入雞精翻炒;
11、倒入醬油繼續翻炒;
12、再加入蒜片、五香粉、蚝油;
13、翻炒出香味出鍋前倒入少許米醋去膻提味,就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!